Frisches Fleisch von unseren Legehennen und Bruderhähnen
Um den natürlichen Kreislauf zu schliessen, bringen wir unsere "ausgedienten" Legehennen zum Metzger. Die sinnlose Vernichtung unserer Hühner ist für uns nicht vertretbar. Deshalt werden die Legehennen von unserem Dorfmetzger, Hänsu Aeberhard aus Ried bei Kerzers, zu feinen Suppenhühnern, Hamburger, Fleischkäre und Bratwürsten verarbeitet. ​
​Danke viu mau, Hänsu!
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Ebenfalls sind wieder feine Poulets von unseren Bruderhähnen, welche 16 Wochen bei uns im Freilauf aufwachsen durften, erhältlich. Erstmals verkaufen wir von unseren Bruderhähnen auch Pouletbrüstli, Schenkel, Flügeli und Geschnetzeltes. Das Fleisch vom Bruderhahn ist etwas fester im Biss und kräftiger im Geschmack.​​
Bestellformular
Gefrorenes Fleisch kann bei der Eiertante abgeholt werden. Dafür ist eine Vorbestellung notwendig unter 079 263 72 11.
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Oder senden Sie das folgende Bestellformular an brigittekoch@gmx.ch:
Unsere Auswahl an Fleisch von Legehennen und Bruderhähnen
Legehenne
Suppenhuhn
CHF 14.00 pro Stk.
Legehenne
Bratwürste 1 Paar
CHF 6.00
Bruderhahn
Geschnetzeltes (ca. 300 g)
CHF 40.00 / kg
Legehenne
Hamburger
CHF 5.00 pro Stk.
Bruderhahn
Poulet à 1.4 kg
CHF 21.00 / kg
Bruderhahn
Flügeli 4 Stk.
CHF 16.00 / kg
Legehenne
Fleischkäse (250 g / 500 g)
CHF 25.00 / kg
Bruderhahn
Brüstli 2 Stk. (ca. 300 g)
CHF 40.00 / kg
Bruderhahn
Schenkel 2 Stk.
CHF 25.00 / kg