Wir legen grossen Wert auf eine artgerechte Tierhaltung.
Unsere Hühner geniessen jeden Tag Auslauf im Freien und werden ohne Tiermehlzusätze und wachstumsfördernde Hormone gefüttert.
Über die Eiertante
Das Projekt Eiertante haben wir im Nach-Corona-Jahr 2022 gestartet.
Mein Partner, Jürg Mäder, und ich, Brigitte Koch, erfüllten uns den Wunsch eines mobilen Hühnerstalls von MobEi. Auf dem Bauernbetrieb von Jürg im Freiburgischen Ried bei Kerzers werden auf einer Grösse von 30 Hektaren bereits Mais, Gerste, Weizen, Zuckerrüben, Kartoffeln, Karotten und Erbsen sowie Milch für den bekannten Freiburger Käse Le Gruyère AOP produziert. Und nun auch noch Eier und Brathähnchen feinster Qualität.
Wir tragen Sorge zu unserer Mutter Erde und unseren Tieren, so dass der Betrieb noch viele Jahre weitergeführt und innerhalb der Familie weitergegeben werden kann. Nur so können wir davon ausgehen, dass wir uns auch in Zukunft selber ernähren können und unabhängig sind.
Deshalb werden unsere Tiere und Produkte sorgfältig gepflegt und verarbeitet.